亘理郡山元町でケーキ店を開き卵とバターの香り豊かな焼き菓子をご用意

こだわりの製法は生クリームに留まらず、焼き菓子に関しても香りとコク、そして亘理郡山元町の食材を活かし魅力を伝えるというこだわりを持ってご用意しています。濃厚な味わいを表現するため100%バターを使用し、卵も臭みの少ない町内産のものを仕入れています。また落花生の深みのある香りとしっとりとした生地、焦がしたキャラメルのカリっとした食感が楽しいオリジナルアレンジのフロランタンなど、地元の食材を使った新商品も季節に合わせて続々作成し、詰め合わせも含めご家族等へのお土産としてもお買い求めいただいています。

心とおなかに小さな幸せをご提供できるよう、洋酒一滴にもこだわった焼き菓子をご用意しております。スイーツを通して亘理郡山元町で採れた旬の食材の良さをお伝えし、皆様にさりげない幸せをお届けできるようこだわりを持ってお作りしており、食材の鮮度・製法・味わい・香りにこだわったゆずマドレーヌは山元町のブランド認定を受けています。ゆずの皮だけではなく果汁も加えしっとりと焼き上げたゆずマドレーヌは、ほのかな酸味と地元の卵とバターのコクが味わえ、ほかにもプレーンのマドレーヌもご用意しております。