亘理郡山元町でケーキ店を開きこだわりのスイーツは店内でも楽しめます

口の中で溶けるようなコクのある生クリームと亘理郡山元町で採れた新鮮なフルーツを使って皆様に「小さな幸せ」をお届けできるよう、こだわりの製法でスイーツをご提供しております。温暖な気候が育むいちごやリンゴ・イチジクやブルーベリーといった様々な食材を地元の農家さんから直接ご提供いただいており、皆様に「ここだからこそ食べられる旬のおいしさ」をお伝えしております。

口当たりが軽く、コクがありながらも甘さ控えめでさっぱりと食べられる生クリームをたっぷりと使用したデコレーションケーキは特別な日をさらに特別にしてくれる幸せのスイーツです。生クリームとの一体感を大切にしっとりしたスポンジに焼き上げることで口の中で溶けていく新食感をお楽しみいただけ、オシャレでかわいい彩りを添えるフルーツには亘理郡山元町の旬の物を採用しています。

バターの香りが豊かな焼き菓子は濃厚な味わいとしっとりとした口当たりになるようこだわりの製法で焼き上げております。亘理郡山元町で採れた臭みの少ない新鮮な卵を使うことでまとまりの良い風味を表現しており、山元町のブランド菓子として認定されたゆずマドレーヌをはじめ、地元のフルーツの香りや旨味・甘味や酸味を活かしたスイーツの数々は手土産としてもご好評いただいています。

提携農家さんから直接仕入れている亘理郡山元町の食材を使って誕生日に最適なデコレーションケーキをお作りしています。口の中でとろけるような食感を大切にしたスイーツとなっており、自慢の製法で作り上げたこだわりのスポンジと生クリームの融合はたくさんの方からご好評いただいています。日常にも特別な日にもお楽しみいただける卓上の「小さな幸せ」を心を込めてお届けいたします。

信頼するコーヒー専門店にオリジナルのブレンドコーヒーを作ってもらい、2種類の豆が織りなす芳醇な香りを楽しみながらスイーツを堪能できるカフェスペースを設けています。こだわり製法のスイーツをその場で食べられるのはもちろん、夏には亘理郡山元町で採れたフルーツをシロップやソースに加工した自家製かき氷もお楽しみいただけ、レーズン等の甘さ控えめの物もご用意しております。