対象の記事はございません
デコレーションケーキ
食感を楽しむこだわり製法のスイーツ
前日までにご予約いただいた方にのみお作りしているデコレーションケーキは口の中でとろける一体感が特長となっており、しっとりと焼き上げたスポンジ生地と軽くてコクのある口当たりの生クリームの調和はたくさんの方にご好評いただいています。食感と味わいを大切に旬のフルーツは中に入れず表面に鮮やかに飾っています。
カテゴリー
Categories
最近の投稿
Recent Posts
タグ
Tags
飲むように食べられると表現したくなるほど口に入れた瞬間に溶ける感覚が楽しめるデコレーションケーキをご用意しております。スポンジと生クリームの食感の差がないような感覚に陥る新食感にこだわり、生クリームはコクのある乳脂肪分高めのものを甘さ控えめに軽やかな口当たりに仕立て、スポンジはしっとりと焼き上げています。また、フルーツは冬から初夏までをいちごを使用し、初夏から晩秋までを旬の物を仕入れています。中にフルーツを入れないことでお求めやすい価格に設定していますが、フルーツの割り増しにもご対応しています。